Smoothie post-workout

Ya se nos está yendo el primer mes del año, el mes más fitness porque todos volvemos al gimnasio y nuestra motivación está por las nubes, y espero que así continúe por el resto del año.

Es por eso que hoy compartiré mi smoothie favorito post-workout, el cual también es delicioso para los días de verano que necesitas hidratación intensa, esto gracias al ingrediente estrella, agua de coco, conocido como el suero natural ya que contiene los electrolitos que se pierden después de una actividad física o un día de mucho calor, estilo Hermosillo.

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Este smoothie salvo mi domingo, fue el día de la carrera de Give Back organizada por la  Asociación EXATEC Sonorense, que por cierto enhorabuena a los organizadores ya que fue un evento muy bien organizado y todos los asistentes lo disfrutamos, a pesar del viento helado que nos las hizo difícil, pero bueno esas son cosas de la madre naturaleza.

Había 3 distancias para correr, 3k, 5.4k y 9k, y pues yo terminé corriendo 3k porque siendo realistas después de 6 meses de no hacer ejercicio, no iba resultar nada bueno. Así que corrí los 3 y estuvo muy bien sin dolor alguno, pero el resto del día me sentía como que me faltaba algo, y era que no me hidrate después de la carrera como debía y fue hasta que hice este smoothie que me sentí completamente recuperada. 🙂

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El agua de coco es muy fácil de conseguir, la mayoría de los súper tienen su pasillo de alimentos saludables y ahí pueden encontrar muchas de las marcas que manejan las tiendas verdes, y hasta un poco más barato. Pero si quieres algo todavía mejor, ve a la carreta de los cocos y compras un coco y algunas aguas, las envasas en frascos d vidrio y duran hasta 5 días. Yo antes hacía eso pero me queda más cerca la mega y venden buenas marcas que no añaden azúcar u otras sustancias raras; de las que he probado me gusta A de coco y nature’s heart, pero definitivamente mi favorita es la que va saliendo del coco, fresca y natural.

El agua de coco también es una buena idea para darle un giro al jugo verde, si eres de los que toma jugo verde, prueba hacerlo con agua de coco para darle otro sabor, y si no tomas todavía, inténtalo y así ya no sabrá “taaaaaaan verde”.

Smoothie post-workout

Ingredientes

  • 1 taza de agua de coco
  • 3/4 de taza de mango picado y congelado
  • 4 hojitas de menta
  • jugo de un limón
  • Hielo (si no está congelado el mango)

Procedimiento

  1. Agregar todos los ingredientes a la licuadora y licuar hasta que quede bien incorporado todo.
  2. Servir y disfrutar.

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Si eres de los que en temporada de calor carga a todos lados con su suero, mejor llevar este smoothie o una limonada con agua de coco, más rico y menos azúcar.

Espero y disfruten su smoothie y que tengan un buen fin de semana.

Hasta la próxima.

 

#ladelacadenita

Avena de sabores

Mi comida favorita del día es el desayuno, por lo menos es a la que le dedico más tiempo, y es que todo se vale en el desayuno desde algo dulce, salado o ambas.

Como mi horario de trabajo es en la tarde tengo suficiente tiempo para dedicarle y hacerlo a mi antojo, pero sé que la mayoría de la gente normal empieza su rutina laboral o escolar a horas muy madrugadoras y no se dan el tiempo para comer algo, entonces si eres uno de esos simples mortales, ésta receta es para ti.

chocobanana

La idea es tener a la mano una comida rápida, deliciosa y saludable y que mejor que la avena, para mi resulta un desayuno muy completo y que sí llena, por su fibra y porque le echo mucha fruta. Aparte estas ideas son buen opciones de licuado, nomas tendrías que agregarle más leche.

tropical

Hice estos 4 sabores, no sabría decir cual es mi favorito porque de todos hay algo que me encanta, así que he hecho “detín marín” para elegir cual desayunar, la de chocobanana está de más que les diga por que me gusta (es mejor comerse al día siguiente porque el plátano cambia de sabor), la tropical me encanta lo dulce y el coco, la fresa-guayaba me fascina por la el sabor tan feliz de la guayaba (sí, feliz es un sabor) y por último la mango-papaya, por la combinación de la leche de coco con la papaya, loveee it.

Guayavafresa

Para hidratarlas use leche de coco, leche de soya y yogurt, para darle variedad pero se puede usar una sola. No les vaya a dar flojera la lista de ingredientes tan larga, se puede elegir un sabor por semana o dos, un día es lo que les va a tomar preprar el desayuno de la semana, vale la pena. Les puse chía o linaza para que agarre consistencia la avena y no quede muy aguada.

mangopapaya

En invierno como que no se antoja mucho lo frío pero se puede calentar un poco si no tienes prisa, si no pues no pasa nada, después agarras temperatura con un un té.

Así que manos a la obra, saquen toda la despensa y armen sus avenas.

Avena de sabores

Chocobanana

  • 1/3 de taza de avena
  • 1 cdita de linaza
  • 1 cda de miel de abeja
  • 1/2 taza de leche vegetal
  • 1 cda de crema de cacahuate
  • 1 plátano
  • 1 cda de cacao en polvo
  • un poco de canela

Tropical

  • 1/3 de taza de avena
  • 1 cdita de chía
  • 1 cda de miel de abeja
  • 1/2 taza de leche vegetal
  • 1/2 taza de mango picado
  • 1/2 plátano en rebanadas
  • 1 cdita de coco rayado
  • 1 cda de nueces picadas

Fresa-guayaba

  • 1/3 de taza de avena
  • 1 cdita de linaza
  • 1 cda de miel de abeja
  • 1/2 taza de yogurt blanco sin azúcar
  • 1 guayaba picada en cuadritos
  • 1/2 taza de fresas picadas
  • Un poco de canela
  • 1 cda de almendras

Mango-papaya

  • 1/3 de taza de avena
  • 1 cdita de chía
  • 1 cda de miel de abeja
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de mango picado
  • 1/2 taza de papaya picada
  • un poco de canela

Procedimiento

  1. Colocar 1/3 de taza de avena cruda en cada frasco.
  2. Dependiendo del sabor, echar primero la chía/linaza, la miel y luego el resto de los ingredientes, dejando a lo último la leche o yogurt.
  3. Mezclar y refrigerar hasta su consumo.
  4. Repetir los mismos pasos para cada sabor.

No hay mucho que decir sobre la manera de hacerlo, hay que dejar que fluya la creatividad y armar las avenas. 1/3 de taza de avena parece poco pero una vez que se hidrate se va inflar y entonces sí es la medida perfecta. Y una recomendación más, puedes utilizar fruta congelada, que ya viene picada y facilita el trabajo. 🙂

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Hasta la próxima.

 

#ladelacadenita