La receta que me tardé tanto en subir, porque no encontraba el momento perfecto, y eso es algo que quiero dejar de buscar en el 2020, “ese momento”, así que, aquí está el queso que no es queso. Les contaré la breve historia de esta receta, la aprendí en mi verano 2018, cuando me fui …
Menudo sin carne
Esta es la última receta del año, cargada de nostalgia, pero deliciosa para cerrar el 2019. Menudo sin carne, o sea de champiñones. El año pasado fue la primera vez que hice esta receta. Me entró un poco la nostalgia por las navidades donde estábamos todos; esas que sabían a menudo, pan con mantequilla y …
Butternut squash hummus
Dije que en diciembre subiría 2 recetas y se me están acabando los días. Así que sin tanto rollo aquí les va la del butternut squash hummus. Una receta perfecta para botanear o hacerla tacos, sandwiches, lo que sea 😀 Este hummus lo hice el año pasado siguiendo la receta del blog de love and …
Oh, ya es diciembre.
Se acabó la primera semana de diciembre y con lo que se viene me dieron muchas ganas de escribir. En días pasados, en el día de la salud mental para ser exactos, abrí mi corazón y compartí un poco de mi experiencia de sanación en un post en Instagram. Fluyó sin planearlo pero por un …
Mermelada de frambuesa
Hola, aquí estoy de vuelta, sacando los pendientes que se quedaron en mi cámara hace unos meses atrás, y llegó el momento a la mermelada de frambuesa, y sin querer queriendo, las fotos están muy adhoc jaja. Esta mermelada fue la que use en el fondo del pay de queso horneado, una combinación que nunca …
Pay de queso
El rollo de compartir recetas familiares, es que te llevan a muchos momentos y sentimientos, que hacen que las palabras se hagan bola, por eso me tardé, pero todo bien, aquí está la receta. Este pay de queso fue el postre típico por muchos años en las reuniones familiares, mi tía Paty era la tía …